Petite commande passée par ma fille pour sa cop's bordelaise  qui fête ses 20 ans

HAPPY BIRTHDAY ANNAELLE

Cette année, j'étais décidée pour faire un sapin, un grand (pas comme l'année dernière) mais le problème est que mon sapin synthétique a dû prendre le chemin de la benne et je n'avais pas envie d'en racheter un, alors j'ai improvisé, mais je suis contente de moi (eh oui ça arrive!!!!). Une déco blanche sur la cheminée et voici le résultat

J'ai acheté le tuto en ligne du village de Noel Chez Instants Papiers

Et chez vous c'est comment la déco ?

pour me mettre en joie !

Rentrée du travail, fatiguée, gelée, le nez qui coule, mal à la tête, aller à la boître aux lettres et trouver une petite enveloppe dodue!

je n'attends rien pourtant... mais si j'ai oublié, j'ai commandé une petite plaque émaillée 68 ici LITTLE THINGS FACTORY et voici ce que je viens de recevoir :

Il n'en fallait pas moins pour me ravir et me mettre en joie. Merci Fati ta générosité me touche

j'ai découvert cette recette lors de mes ateliers cuisine, tous les lundis soirs. La tourtière aux pommes, la vraie recette est assez fastidieuse car la base est une pate feuilletée très très fine, cela demande des heures de travail et de l'habileté. Ici dans mon Sud ouest, il existe des foires à la tourtière, des concours, c'est très sérieux!!!

Eh bien je vais vous donner une astuce si vous le la connaissez pas déjà, il suffit de prendre des feuilles de FILO, que vous trouverez dans le rayon pates à tarte.

Je n'ai pas de recette précise, chez moi tout est à "bisto de naze".

Il vous faut des pommes, plusieurs variétés, au moins 5, que vous taillez en tranches, vous faites revenir dans un peu de beurre, du sucre et de l'armagnac, vous laissez compoter mais pas trop.

Ensuite vous faites fondre du beurre, un gros morceau, vous étalez une feuille de filo sur une toile silpat ou autre, avec un pinceau vous badigeonnez de beurre, un chouilla de sucre, vous retournez en faites de même, (oui je sais il y a beaucoup de calories, mais c'est bon), vous étalez votre feuille dans un moule à tarte, vous recommencez l'opération 5 fois, en disposant aléatoirement les feuilles de filo.

VOus rajoutez alors vos pommes, et vous recouvrez de 3 feuilles de filo, toujours beurrées et sucrées, (recto-verso, j'y tiens), vous rentrez alors les bordures de manière à recouvrir le dessus de la tarte, il va vous en manquer, vous prenez une nouvelle feuille de filo, beurrée et sucrée, que vous couperez en bande et chiffonerez pour mettre sur le dessus, (pas facile d'expliquer)

Vous enfournez alors thermostat 200 ° quelques minutes, le temps que vos feuilles brunissent légèrement. A déguster à peine tiède pour ma part

Une petite photo ?

allez parce que c'est vous

si vous n'avez pas tout compris n'hésitez pas à me demander

bon dimanche

Envie de partager avec vous ma belle randonnée de hier, sous un beau soleil, mais aussi une belle averse dans l'après midi! tant pis le cadre était magnifique, images

J'aime l'automne et sa belle palette de couleurs

De très beaux châteaux aux beaux noms évocateur

quelques grapillons restés sur les pieds

des sculptures, ont aime ou pas...

Petit instant magique en fin de parcours, un arc en ciel et un vol de grue....il m'en faut peu pour me ravir !!!

et vous vous avez passé un bon dimanche ?

Pensée d'un jour mise en tableau par ma grande

Bon j'avoue ce n'est pas de moi, j'ai piqué sur le net mais je trouve ça sympa

LA VIE EST L'ART DE DESSINER SANS GOMME

En tout cas Sarah si tu passes par là je te remercie encore je le trouve très sympa ce petit tableau, et vous ?

Ma mère a repris le chemin de la chorale alors je lui ai confectionné un nouveau sac, pour porter livre de chant, etc...

tissu de ma réserve, coton et toile cirée, coupon de chez DENTELLES OXYDEES inspiration trouvée chez elle

alors avec ce sac, j'espère qu'elle ne fera pas de fausse note !!!!

Attrapper un coup de blues et ne pas arriver à en  voir le bout ! voilà ce qui m'arrive depuis cet été, l'automne pointant son nez, ça va pas aider. Alors je me suis remise à la couture essayant de "colmater" mon petit chagri. Oh je vous rassure rien de bien grave, mais si vous êtes mère, je suis sûre que vous allez me comprendre.

Prenez une fille, 20 ans depuis ce week end, facile à vivre, toujours souriante et gaie (il n'y a pas que moi qui le dit, l'année dernière c'était écrit sur les bulletins scolaires), qui s'en va étudier à 750 kms de sa maison, (quittant le sud ouest pour aller en Picardie!!!!). Vous comprenez qu'il y a de quoi "blueser" pour une mère, même si je sais que tout à l'air de très bien se passer là bas, que c'est son choix d'études, mais c'est comme ça on ne se refait pas, moi il me manque quelque chose!.

Allez je ne vais pas vous embêtez avec mes histoires gnan gnan, passons à autre chose. Enfin je vais revenir sur la trousse de toilette que j'ai faites à Sarah avant qu'elle ne parte :

tissu toile enduite achetée sur le marché au BOIS PLAGE EN RE cet été, lors d'un passage éclair, poisson blanc acheté ici, transfert trouvé chez la Miette

Je reviens très vite, enfin je vais essayer!!!!

Pas envie de grand chose, commencer tout et ne rien finir avoir envie de faire et finalement faire autre chose, projeter des montagnes de choses et n'en faire qu'une, enfin bref un peu désorientée en ces temps ci. Les premières vacances sont passées, enfin vacances pas très reposantes, partir à Amiens (876 kms de la maison) pour aller chercher un appart à ma fille, revenir courrir les magasin s pour l'équiper, peindre les 3 cages d'escaliers et partir voir mon fils 3 jours sur l'Ile de Ré, où il travaille pour la saison. Reprendre une semaine fin d'aout et remonter à AMiens installer la demoiselle et redescendre récupèrer fiston !!! bref cette année les vacances sont ce quelles sont, vivement les prochaines !!!!!

Entre temps Envie de cuisiner, manger des desserts, profiter des fruits de saison et parmi mes quelques réalisations mes préféres : 

Tarte aux pêches, nectarines

recette trouvée ici

et ensuite le  gâteau verger de Demarle,

j'ai la recette sur un livre mais  facile à trouver par exemple ici, je pense quand même qu'il faut être équipée un minimum pour réaliser ce gâteau

Non je ne reviens pas de voyage, simplement de chez Mireille ma voisine qui regorge de petits trésors du passé.

J'ai tenu un stand pour elle lors du vide grenier de mon village, et j'ai eu droit à quelques présents, choisis par mes soins

Un présentoir à bobines GUTERMANN

il a de suite été rempli !

des lettres d'enseignes en zinc

un tamis qui a aussitot trouvé sa place au mur et qui sert de "cadre" pour le santon boulanger

des anciennes muselières à veaux et vaches (je pense qu'avec la plus grosse je vais faire un abat jour)

des assiettes digoin

et pour infos ces grosses pièces sont à la vente si vous connaissez des amateurs merci de me contacter

une pompe à essence boutillon des années 40

un torréfacteur à café

Alors vous en pensez quoi de mes trésors ?